Эфиопия Сидамо - сорт плантационного кофе, который обладает умеренной кислинкой и очень приятной горечью. В букете ароматов и вкуса присутствуют интересные фруктовые и ванильные нотки.
Эфиопия Сидамо – это плантационный кофе который произрастает на одноимённой территории Сидамо в Эфиопии, на высоте двух тысяч метров. Именно благодаря этому у сидамского кофе такой невероятно насыщенный букет вкусов, ведь зерна созревают дольше.
Сам же кофе в зернах Эфиопия Сидамо обрабатывается только влажной очисткой, и высушивается на открытом солнце. Именно это придаёт такие потрясающие нотки фруктов данному сорту кофе.
Интересное отличие плантационного сидамского кофе – это конечно же его естественный аромат бергамота.
Упаковывается в высококачественные фольгированные пакеты с клапаном.
Все это еще дольше сохраняет качество и аромат кофейных зерен.
