Дун Дин улун, выращивается на Тайване
Цена указана за 50 гр
Если Вы любите чай, то мы бы хотели обратить Ваше внимание на такой сорт, как Дун Дин улун. Его часто называют улуном с Морозного пика. Именно островному микроклимату, минеральному составу почвы и царящим здесь ветрам чай Дун Дин улун обязан своим резко выраженным вкусом и легкой горечью. В зависимости от высоты произрастания горный чай Дун Дин подразделяется на такие подвиды как Сосна, Слива и Орхидея. Эти подвиды имеют некоторые отличия вкуса и аромата. Чай Дун Дин - один из самых известных сортов улунов. Он обладает удивительно густым и мягко обволакивающим вкусом с травянистыми и фруктовыми нотками. Немного терпкое послевкусие придает оригинальность этому напитку. Чай Дун Дин улун удивит Вас прожаренным ароматом с легким медовым оттенком. Истинные ценители улунов могут также приобрести в нашем магазине такие редкие и изысканные сорта, как молочный улун или нефритовая роса улун.
Чай Дун Дин улун - слабоферментированный тайваньский чай. Как и большинство китайских улунов, чай Дун Дин представляет собой скрученный лист чая темно-зеленого цвета. Дундин обладает слабым печеным запахом. Листья чая Дун Дин скручиваются в плотные шарообразные комочки. Именно благодаря этой технологии, чай Дун Дин имеет такой восхитительный насыщенный аромат.
Дун Дин улун отлично сочетает в себе древние традиции и замечательный вкус.
Дун Дин считается первым тайваньским улуном. Его выращивают с 1830 года. Родиной чая Дун Дин улун является гора Наньтау на острове Тайвань. Легенда создания чая Дун Дин улун такова: житель Тайваня по имени Линь Фенчи хотел стать чиновником. Одолжив у соседа денег, он отправился в Тайвань для сдачи экзаменов. В Тайване он остановился у своего тезки – старого чаевода. После сдачи экзаменов старый чаевод подарил новоиспеченному чиновнику тридцать шесть кустов чая. Вернувшись домой, чиновник подарил своему соседу двенадцать кустов. Из этих кустов на Тайване появился новый сорт чая Дун Дин, что в переводе означает «горный туман с морозных вершин». Кусты Дун Дин улуна не отличаются особой плодовитостью, но это делает данный сорт чая еще более ценным.
Чай Дун Дин – это польза для здоровья в каждом глотке.
В китайских традициях не ограничивается время приема чая Дун Дин улун. Употребляя этот чай в любое время суток, Вы поднимите свое настроение и удвоите энергию. Жители Тайваня считают, что Дун Дин улун развивает вкусовую чувствительность, поэтому часто употребляют его перед едой.
В чае Дун Дин содержится более четырехсот химических элементов. Соединения полифенола, кофеин, множество витамин и минералов оказывают оздоровительное действие на организм человека. Спектр полезных свойств чая Дун Дин улун очень широк. Напомним некоторые из них. Дун Дин улун улучшает общее самочувствие, очищает организм в целом (особенно почки и печень), нормализует обмен веществ, восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта и липидный обмен, убирает отеки, выводит токсины и шлаки из организма, снимает похмельный синдром.
Уникальным чай Дун Дин улун делают продукты распада танинов, что способствует сосредоточенности, улучшению памяти и повышению работоспособности. Употребление чая Дун Дин одновременно стимулирует и успокаивает Вашу нервную систему.
Чай Дун Дин улун считается эликсиром молодости. Дун Дин очень богат антиоксидантами, что помогает ему улучшать состояние Вашей кожи. При регулярном употреблении Дун Дин сможет предотвратить появление морщин. Очень приятно осознавать, что чаепитие не только придаст Вам бодрости, но и сохранит Вашу молодость.
Чай Дун Дин улун помогает очищению и укреплению сосудов, выводя холестерин из организма. Этот процесс несомненно является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, вегетативно-сосудистой дистонии.
Всем известно, что регулярное употребление зеленого чая способствует избавлению от лишнего веса. Но не все знают, что Дун Дин улун помогает снизить уровень сахара в крови, влияя на метаболизм жировой ткани.
Полифенолы, содержащиеся в чае Дун Дин улун, способствуют некоторому притуплению раковой активности.
Хотите распробовать все оттенки вкуса чая Дун Дин? Заваривайте его несколько раз.
Чтобы в полной мере насладится таким вкусным и полезным напитком, как чай Дун Дин улун, необходимо очень серьезно отнестись к процессу заварки. Мы поделимся с Вами некоторыми секретами этого деликатного действия.
Чайник для заварки чая обязательно должен быть фаянсовым или глиняным. Перед завариванием чая он должен быть тщательно прогрет и высушен. Вода должна быть очищенной, мягкой. В чайник надо насыпать чай Дун Дин улун (заварки должно быть приблизительно одна треть чайника) и залить кипяченой горячей водой, остывшей приблизительно до 90 градусов. Воду необходимо сразу же слить. Эту порцию чая не нужно употреблять.
Теперь чай опять нужно залить горячей водой и дать ему постоять около одной минуты. Степень ферментации чая Дун Дин улун невелика, но благодаря более сильной обжарке, время заварки именно Дун Дин улуна немного увеличивается. Вторая порция чая Дун Дин улун удивит Вас своим насыщенным вкусом и ароматом. Этот прозрачный напиток золотисто-зеленого цвета сделает Вас своим поклонником надолго. ДунДин подарит Вам наслаждение и познание истинного вкуса чая.
Заваривать чай Дун Дин улун можно до восьми раз. От заварки к заварке Дун Дин будет удивлять Вас новыми вкусовыми ощущениями. Для правильной заварки чая Дун Дин соблюдайте пропорцию: примерно семь граммов чая на двести миллилитров воды. При каждой последующей заварке увеличивайте время заваривания чая Дун Дин улун. Не оставляйте в чайнике настоя.
Любые сочетания Дун Дин улуна подарят Вам радость вкуса.
Чай Дун Дин улун прекрасно сочетается с медом и лимоном. Необходимо помнить, что добавлять мед в горячий чай нет никакого смысла, так как при нагревании свыше шестидесяти градусов он потеряет свои полезные качества. Чай Дун Дин улун с медом и лимоном не только взбодрит Вас при простуде, но и повысит аппетит. Помните, что нельзя употреблять чай с медом при повышенной температуре.
Для смягчения вкуса чая Дун Дин улун принято добавлять в него молоко, оно не только подчеркнет необычный вкус напитка, но и сделает его более питательным. Употребление чая Дун Дин улун с молоком восстановит баланс Ваших сил.
Купите Дун Дин в нашем магазине. Мы гарантируем качество продукта, надежную упаковку, быструю и удобную доставку.
Если Вы решили элитный чай Дун Дин улун купить, то наш сайт именно для Вас. Мы предлагаем продукт высокого качества. Чай Дун Дин улун упаковывается в высококачественные трехслойные пакеты из фольги. Инновационный зажим обеспечивает сохранность продукта, не позволяя влаге попасть внутрь. Оригинальная упаковка и стильный зажим могут стать отличным дополнением к подарку в виде качественного чая с лучших плантаций мира. Свяжитесь с нами, и мы поможем купить чай Дун Дин улун, а также обеспечим удобную для Вас доставку в любом количестве.
Только у нас можно купить высококачественный чай и кофе. Подобные сорта продают лишь оптом для дорогих ресторанов, у нас же можно купить в розницу! Фасовка чая и кофе различная: 50, 100, 200 граммов, а при покупке от килограмма Вас ожидают приятные скидки!
